Köri soslu makarna tarifleri ile farklı lezzetler tatmaya hazır mısınız? İşte birbirinden lezzetli köri ile yapılan makarna tarifleri!
Köri soslu makarna tarifleri; kremalı, kremasız, tavuklu ya da tavuksuz olarak farklı şekillerde deneyebileceğiniz ve damak tadınıza en uygun lezzetler bulabileceğiniz tariflerdir. Yediden yetmişe neredeyse herkesin sevdiği bir yemek olan makarna, birbirinden farklı tariflerle farklılaştırılabilen bir yemektir.
Herkesin damak tadı farklı olsa da kremalı, kremasız tavukla ya da tavuksuz yapabileceğiniz damak tadınıza uygun köri soslu makarna tarifi yapmak son derece basittir.
Bu Yazıda Neler Var?
Köri Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
Köri soslu makarna tarifleri, her damak tadına uygun olarak farklı şekillerde yapabileceğiniz tariflerdir. Hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tükettiği bu tarifleri kısa sürede hiç yorulmadan, kolay tekniklerle yapabilirsiniz.
İşte birbirinden farklı köri soslu makarna tarifleri;
Köri Soslu Kremalı Makarna Nasıl Yapılır?
Köri soslu makarna kremalı olarak çok fazla tüketilen ve hemen hemen herkesten tam not alan bir tariftir.
Kremalı Köri Soslu Makarna Malzemeleri:
- 1 paket makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket süt kreması
- 1 tatlı kaşığı köri
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı reyhan
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kremalı Köri Soslu Makarna Yapılışı:
İlk olarak makarnanızı paketin arkasında yazan tarife göre haşlayıp ve süzün.
Makarnanızı pişireceğiniz tencerenin içerisine sıvıyağı ve tereyağını alarak kızdırmaya bırakın ve eriyen yağı üzerine bir paket kremayı ekleyin.
Yağ ve krema karışımının içerisine baharatları ve tuzu ekleyin. Bu aşamada damak zevkinize göre baharatları azaltabilir ya da arttırabilirsiniz. 5 dakika kadar sosu pişirin.
Pişen sosun içine haşladığınız makarnaları dökün ve karıştırarak 5 dakika kadar pişirmeye devam edin ve ocağı kapatın.
Körili Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?
Köri soslu makarna tavuk ile birlikte muhteşem bir yemek haline dönüşüyor. Yetişkinlerin olduğu kadar çocukların da çok sevdiği bu tarif, aynı zamanda son derece besleyici bir tariftir. Birden çok baharatın bir araya gelerek oluşturduğu köri, çocukların da yiyebileceği bir lezzet olmakla birlikte aynı zamanda besleyici ve sağlıklıdır.
Körili Tavuklu Makarna Malzemeleri:
- Yarım paket kalem makarna
- 1 paket süt kreması
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1çay kaşığı karabiber
- 2 parça tavuk göğsü
- isteğinize göre parmesan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Körili Tavuklu Makarna Yapılışı:
Öncelikle yarım paket kalem makarnanızı paketteki talimatlara uygun bir şekilde haşlayın ve süzün. Daha sonrasında tencereye küp şeklinde doğradığınız tavukları alın. Dilerseniz tavukları ince ve uzun şekilde de doğrayabilirsiniz.
Tavuklara tereyağını ekleyin ve tereyağında tavuklarınızı kavurarak pişirin. Tavukların üzerine köri ve diğer baharatları ekleyin. Baharatlardan sonra kremayı ekleyerek birkaç dakika kadar karıştırarak pişirin.
Hazırladığınız tavuklu sosa haşladığınız makarnaları ekleyin ve karıştırın. Son aşamada dilerseniz makarnanız sıcakken üzerine rendelenmiş parmesan ekleyerek bu lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.
Köri Soslu Makarna Kremasız Tarif
Süt kreması, genellikle sevilen bir lezzet olsa da kimileri tarafından da tercih edilmeye süt ürünlerinden birisidir. Dolayısıyla da körü soslu makarna tarifleri arayan kişiler kremasız körili makarna olur mu sorusunun da cevabını aramaktadır. Her tarife göre uyarlayabileceğiniz köri soslu makarna tariflerini kremasız da aynı lezzette yapabilirsiniz.
Kremasız Köri Soslu Makarna Malzemeleri:
- Yarım paket kalem makarna
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağından biraz eksik süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı fesleğen
- İstediğiniz ölçüde kaşar peynir rendesi
Kremasız Köri Soslu Makarna Yapılışı:
Yarım paket makarnanızı talimatlarına uygun bir şekilde haşlayıp süzdükten sonra sos tenceresine tereyağı ve unu alarak kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan tereyağı ve un karışımının içine tüm baharatları ekleyin ve son olarak sosu kısık ateşte karıştırarak aynı zamanda yavaş yavaş sütü dökün. Bu aşamada sütün sıçramasını ve dibinin tutmasına dikkat etmelisiniz.
5 dakika kadar sosu pişirdikten sonra haşlanmış makarnanızın üzerine sosu dökerek karıştırın. Makarnanız sıcakken rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis edebilirsiniz.
İlgili Diğer Yazımız: İstiridye Mantarı Tarifleri
Son dakika gelişmelerden anında haberdar olmak için bizi Twitter’da ve Instagram‘da takip etmeyi unutmayın!
